
くだもの
もがみのおいしい新鮮フルーツ。
つくる人のまごころのこもった栽培をご紹介します。
さくらんぼ
●出荷時期:6月中旬〜7月初旬
雨よけテント栽培により、少し遅れて6月中旬から7月初旬が旬で「佐藤錦」が主力です。山形県でも村山地方が主産地ですが、最上郡でも広く栽培されるようになっています。
ラフランス
●出荷時期:10月中旬〜11月中旬
西洋なしの王様といわれ、ややいびつなその外見からは想像もつかないようなフルーティな香りと味で、山形特産の果実として年々評価が高まっています。食べごろの判定が難しく、ほぼ完熟前に保管して10月中旬から11月中旬に出荷されます。